Postingan

Burner Si Pemanggang Daging Kebab

Gambar
Sebagaimana diketahui dari wikipedia.com, kebab (sebutan lainnya: kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, atau kephav) adalah berbagai hidangan daging panggang/bakar yang ditusuk memakai tusukan atau batang besi. Berdasarkan pemaknaan ini, bisa diambil kesimpulan bahwa antara kebab dengan pemanggang daging kebab adalah dua sejoli yang tak mungkin bisa dipisahkan. Mesin pemanggang daging kebab atau yang biasa disebut burner kebab adalah perangkat yang memang khusus untuk memanggang daging kebab. Biasanya memiliki motor elektrik yang akan memutar tiang daging kebab secara otomatis Sehingga daging kebab akan tetap panas dan berbau harum namun tidak gosong walaupun terpanggang terus-menerus. Umumnya mesin pemanggang daging kebab menggunakan tungku berbahan bakar gas sebagai pemanggang alias burnernya. tetapi ada juga yang menggunakan listrik. Masing-masing memiliki plus dan minusnya sendiri. Dari penjelasan di atas jelas sekali bahwa keberadaan burner atau pemanggang daging kebab mut...